• ผู้ปลูกมะพร้าวรุ่น 4 แห่งบางน้ำเปรี้ยว

สวนมะพร้าว ต.หมอนทอง อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา ที่นี่เป็นสวนมะพร้าวที่ไม่ได้ขายลูกสดไว้กิน แต่เป็นการขายพันธุ์มะพร้าวแทนซึ่งทำราคาในตลาดได้ดีกว่าเกือบ 10 เท่า โดยมีภานุพงศ์ สะและหมัด หรือนุ เจ้าของสวนมะพร้าว เป็นผู้บริหารจัดการทั้งหมดตั้งแต่การปลูก การเพาะพันธุ์ ไปจนถึงการขาย ซึ่งสวนแห่งนี้เป็นสวนมะพร้าวที่สืบทอดต่อกันมาถึง 4 รุ่น ด้วยกันตั้งแต่รุ่นทวด ตา พ่อ จนมาถึงนุที่กลายเป็นเจ้าของสวนคนปัจจุบัน

• ผ้าทอเปลือกทุเรียนภูเขาไฟ

ผ้าทอเปลือกทุเรียนภูเขาไฟ หรือผ้าทอเส้นใยทุเรียนภูเขาไฟ เกิดจากการนำเปลือกทุเรียนที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดและมีจำนวนมากมาผ่านกระบวนการแปรรูป โดยการนำเปลือกทุเรียนมาต้มกับโซดาไฟประมาณ 2 ชั่วโมงให้เปื่อย จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้งก่อนนำไปเข้าเครื่องสับและป่นจนเป็นผงละเอียด ซึ่งกรรมวิธีนี้ยังเป็นการขจัดแป้งและน้ำตาลออกไปเมื่อนำมาผสมเข้ากับเส้นใยจะไม่ทำให้เกิดเชื้อราและได้เนื้อสัมผัสของผ้าฝ้ายที่แปลกใหม่ ซึ่งเกิดจากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ ร่วมกับกลุ่มทอผ้าฝ้ายเพชรท่าสว่างในตำบลโนนสำราญ อำเภอกันทรลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ กลุ่มทอผ้าฝ้ายเพชรท่าสว่างเป็นกลุ่มแรกที่นำร่องการทอเส้นใยทุเรียนผสมใยฝ้าย จึงฟื้นการปลูกฝ้ายในพื้นที่ให้มากขึ้น

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันพฤหัสบดีที่ 21 ก.ค. 65 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4