คนรักษ์(พันธุ์)อึ่งอ่าง

อดุลย์ พูลเพิ่ม หรือพี่ดุลย์ เกษตรกรชาวอุบลราชธานีและเจ้าของฟาร์มอึ่งอ่าง ที่เพาะเลี้ยงและอนุรักษ์อึ่งอ่างเอาไว้ให้อยู่คู่กับชุมชนต่อไป เพราะที่นี่นิยมกินอึ่งอ่างกันมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ พี่ดุลย์จึงเริ่มนำอึ่งเพ้า 5 คู่ มาเลี้ยงไว้ที่สวนหลังบ้านโดยปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติจนพวกมันค่อย ๆ มีลูกหลานออกมากันเยอะแยะ ซึ่งการเพาะเลี้ยงแบบนี้มีโอกาสที่ลูกอ๊อดจะรอดมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์แต่ในธรรมชาติลูกอ๊อดจะมีโอกาสรอดเพียง 10-20 เปอร์เซ็นต์ ยิ่งช่วงที่ฝนไม่ตกไม่มีน้ำโอกาสรอดก็กลายเป็น 0 เปอร์เซ็นต์   ฟาร์มของพี่ดุลจึงกลายเป็นฟาร์มเพาะพ่อแม่พันธุ์อึ่งอ่างขายอีกด้วย ซึ่งก็สร้างรายได้ให้กับพี่ดุลย์เป็นหลักแสน ซึ่งก็ส่งขายออกไปให้เกษตรกรนำไปเลี้ยงทั่วประเทศ ซึ่งฟาร์มที่นี่จะแบ่งขายไว้แค่ส่วนหนึ่งและส่วนที่เหลือก็ปล่อยไปตามธรรมชาติ เพื่อรักษาระบบนิเวศน์ของอึ่งอ่างให้สมดุลที่สุด และอีกธุรกิจหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านมากมายเลยก็คือการขายอึ่งแช่แข็ง ซึ่งในช่วงหน้าฝนเกษตรกรสามารถส่งอึ่งอ่างขายได้มากกว่า 1 ตันต่อเดือนจนสร้างรายได้ได้เป็นหลักแสน ซึ่งไม่ได้ส่งขายแค่ในประเทศไทยแต่ยังไปไกลถึงต่างประเทศ เพราะมีคนไทยในเกาหลี สวีเดน เวียดนาม ทำให้อึ่งอ่างกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูงขึ้นเรื่อย ๆ

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันเสาร์ที่ 13 ส.ค. 65 เวลา 20.50 – 21.00 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4