"สารคดีพิเศษ ปลายจวัก" ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 18.30 - 19.00 น. สดทาง www.thaipbspodcast.com/radio และแอปพลิเคชัน: Thai PBS Podcast

รายการนี้เป็นรายการที่ขยายผลต่อจากละครน้ำดีที่ออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ ไทยพีบีเอส มาเป็นรายการทาง Podcast พร้อมกับวิทยากรและราชบัณฑิตที่มีความรู้เรื่องราวของ อาหารเพื่อเป็นสะพานเชื่อมในยุคนี้ ย้อนกลับคืนสู่อดีต ได้เห็นแง่มุมความงาม ความปราณีตของการคัดสรรเมนูเลิศรส ที่ไม่เพียงมีความอร่อยแต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการบันทึกความเป็นไปของบ้านเมืองในยุคนั้น เปิดเผยแง่มุมที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนจากหลากหลายเรื่องราวในประวัติศาสตร์ ได้ที่ Facebook, Twitter และ Instagram: Thai PBS Podcast

วิถีชีวิตและวัฒนธรรม