• ตะวันวาด นักเล่าเรื่องด้วยแสง 

คุณตั้ง ตะวันวาด วนวิทย์ (TangBadVoice) แรปเปอร์และช่างภาพดาวรุ่ง จัดนิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกในห้องมืด โชว์ผลงานการถ่ายภาพของตนที่เล่นในเรื่องของแสงและเงา จนเกิดเป็นงานที่มีเอกลักษณ์และสื่อความหมายได้อย่างดี ซึ่งคุณตั้งเคยส่งภาพสตรีท คว้ารางวัลเวทีโลกมาแล้ว และได้ค้นพบว่าตนเองมีความสงบเมื่อได้จับกล้องถ่ายภาพ การเล่นกับแสงและเงายังปรากฎในผลงานภาพเคลื่อนไหวเพราะก่อนที่จะมาเป็นแรปเปอร์TangBadVoice คุณตั้งเป็นผู้กำกับภาพเริ่มถ่ายหนังมาตั้งแต่อายุ 19 ปี และฝากผลงานไว้ที่ซีรีส์แปลรักฉันให้ใจเธอ และงานภาพขาวดำในเอ็มวีเพลงรินรดา insomnia เพลงที่แต่งเพื่อบรรเทาอาการนอนหลับยากของคนรัก

• ยำผักแพงพวย เมนูฤดูน้ำหลาก

ในช่วงฤดูน้ำหลาก ที่ชุมชนริมคลองรางจระเข้ อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยา จะมีพืชน้ำชนิดหนึ่งที่ชาวบ้านนิยมเก็บนำมาทำอาหาร นั่นคือผักแพงพวยที่จะขึ้นอยู่ในคลองเป็นจำนานมาก อีกทั้งผักแพงพวยยังมีสรรพคุณแก้ร้อนในอีกด้วย เคล็ดลับสำคัญในการนำผักแพงพวยมาทำอาหาร จะต้องเด็ดเอาเฉพาะยอดอ่อนเท่านั้น เพราะจะไม่เหนียว ซึ่งหนึ่งในเมนูเด็ดของชุมชนคลองรองจระเข้ก็คือยำ เพียงนำผักแพงพวยไปลวกในน้ำเกลือ แล้วนำมาคลุกกับน้ำยำที่ปรุงจากพริก กระเทียม หอมแดง น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะขามเปียกและปลาย่าง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและใบสะระแหน่ ก็จะได้ยำผักแพงพวยที่ชาวเสนากินมารุ่นต่อรุ่น การนำผักแพงพวยมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ไม่เพียงช่วยให้ชาวชุมชนริมคลองรางจระเข้ประหยัดค่าใช้จ่ายเท่านั้น หากยังช่วยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมของคลองสายสำคัญ ที่เชื่อมต่อกับแม่น้ำน้อย ให้มีทัศนียภาพที่สวยงามอีกด้วย

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันอังคารที่ 7 ธ.ค. 64 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4