• ขนมหมะโตน บ้านดงกระทงยาม

ขนมหมะโตน ขนมหาทานได้ยากจากบ้านดงกระทงยาม อำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี ที่มีวัตถุดิบหลักคือฟักแฟงผลแก่ ๆ เพราะมีเนื้อที่เน้นกว่า เมื่อได้ผลฟักแฟงแก่ ๆ มาแล้วก็นำมาขูดเนื้อและคั้นน้ำออก จากนั้นก็ตั้งกระทะให้ร้อนเริ่มจากเจียวหอมแดงกับน้ำมันและใส่กะทิตามด้วยเนื้อฟักแฟง(หมะโตน)ที่เตรียมไว้ใส่น้ำตาลปี๊ปสุดท้ายใส่แป้งข้าวเจ้านิดหน่อยแล้วก็กวนประมาณ 3 ชั่วโมง จนกว่าเนื้อขนมจะเหนียวและออกสีน้ำตาลเข้มก็จะได้ขนมหมะโตนรสชาติหวานมันที่หากินที่ไหนไม่ได้นอกจากที่บ้านดงกระทงยามนั้นเอง

• นิทรรศการภาพถ่ายฟิล์มกระจก

เพื่อถ่ายทอดความมุ่งมั่นในฐานะศิลปินของผู้มีความต้องการพิเศษทั้ง 10 คน ผ่านภาพถ่ายที่ใช้เทคนิคฟิล์มกระจกที่ตัวแบบจำเป็นต้องให้ความร่วมมือกับช่างภาพโดยการหยุดนิ่งในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้น คุณนิโก เซเป้ ช่างภาพสารคดีชาวฟิลิปปินส์ จึงจัดแสดงเป็นนิทรรศการศิลปะเพื่อความแตกต่าง Languages of The Soul ภาษาแห่งจิตวิญญาณครั้งที่ 4 ภายใต้แนวคิด Collabs - Collaboration ร่วมกันสรรค์สร้าง ซึ่งสำหรับคุณธนายุ ธีระสวัสดิ์ ผู้มีความต้องการพิเศษ การถูกถ่ายภาพด้วยฟิล์มกระจกที่เป็นเทคนิคการถ่ายภาพโบราณอายุกว่า 170 ปี ถือว่าเป็นความท้าทายอย่างมากเพราะต้องอยู่นิ่ง ๆ ประมาณ 10 วินาที

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันอาทิตย์ที่ 1 พ.ค. 65 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4