การทำประมงของมนุษย์ในระยะ 40 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้สิ่งมีชีวิตในทะเลลดลงกว่า 52 % ซึ่งหากเรายังไม่เปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารทะเล คาดเดาว่าสัตว์ทะเลจะหายไปสิ้นเชิง ภายในปี 2048 วันนี้เราจะพาไปร้านอาหารที่ใช้คอนเซ็ปต์ “Slow fish kitchen” ที่สนับสนุนชุมชนชาวประมงขนาดเล็กที่เสริฟอาหารทะเลสดใหม่ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้กับลูกค้า

ติดตามรายการ 2 องศา ในวันอาทิตย์ที่ 21 พ.ย. 64 เวลา 17.00-17.30 น. ทาง ALTV ช่องหมายเลข 4