ข้าวอยู่คู่คนไทยมามากกว่า 5000 ปี แต่ในปัจจุบันเรากลับมีโอกาสได้บริโภคข้าวเพียงไม่กี่สายพันธ์ุเท่านั้น การช่วยกันอนุรักษ์พันธุ์ข้าวดั้งเดิมเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ

วันนี้เราจะไปกับบาร์เทนเดอร์ที่สร้างเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ด้วยวัตถุดิบที่ยั่งยืนจากทั่วประเทศไทยไปเสาะหาสายพันธ์ุข้าวท้องถิ่น

ติดตามรายการ 2 องศา ในวันเสาร์ที่ 19 มี.ค. 65 เวลา 17.00-17.30 น. ทาง ALTV ช่องหมายเลข 4