Smart Classroom
Smart Classroom
Farm รู้
Farm รู้
Tutor Hub
Tutor Hub
Knowledge Pool
Knowledge Pool
มารีมาย มาเล่นกันเถอะคลังความรู้และประสบการณ์ชีวิต
ทุกวันเสาร์ • 06:00-06:30
ข้าวยำสีม่วง
01 ส.ค. 63 • 07.40 น.

น้องนาดาชวนเพื่อน ๆ มากันที่ตำบลพ่อมิ่ง อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี พื้นที่แห่งนี้เป็นพื้นที่เพาะปลูก มีทั้งนาข้าว และพืชผักต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะต้นพันสมอ เพราะใบพันสมอ เป็นวัตถุดิบหลักที่ทำ “ข้าวยำ” เป็นสีม่วง

ใบพันสมอ เป็นไม้เถาชอบขึ้นตามป่าละเมาะในที่ลุ่ม มีลักษณะเป็นเถาเหนียว มีใบสั้นป้อม ค่อนข้างหนา เมื่อคั้นน้ำออกมาแล้วจะมีสีเขียวเข้ม และเมื่อโดนความร้อนจะกลายเป็นสีม่วง มารีมาย มาเล่นกันเถอะ ชวนน้อง ๆ มาเรียนรู้ เล่น ทำข้าวยำ ซึ่งถือเป็นเมนูหลักของคนใต้ เป็นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น

ติดตามชมในรายการมารีมาย มาเล่นกันเถอะ ตอน ข้าวยำสีม่วง วันเสาร์ที่ 1 ส.ค. 63 เวลา 06.00 - 06.30 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4

รับชมได้ทาง:
#ALTVช่อง4ทีวีเรียนสนุก #ช่องหมายเลข4
Website:
Facebook:
เพิ่มเพื่อนทาง LINE:
ติดตามเรา