น้องไอญ่าอยากทำของเล่นจากธรรมชาติพวกจักสาน เพราะแรงบันดาลใจดูรายการสนุกเรียน ภารกิจจึงเป็นเรื่องที่เกิดจากความต้องการของน้องไอญ่า กอปรเคยเห็นปลาตะเพียนสานแขวนอยู่หน้ารถคุณพ่อด้วย  จึงได้ไปเรียนรู้เรื่องการสานปลาตะเพียนที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และได้รู้ว่าสมัยก่อนใบลานสามารถนำมาทำประโยชน์ได้อย่างมากมาย

เมื่อน้องไอญ่าเรียนรู้เรื่องการสานปลาตะเพียนแล้ว เมื่อกลับมาบ้านก็จะทำขนมไข่ปลา เพราะน้องไอญ่าเป็นเด็กที่ชอบกินขนมไทยเป็นพิเศษ ซึ่งยังไม่เคยทำเลยสักครั้ง ภารกิจของน้องไอยญ่าจึงเป็นการทำ “ขนมไข่ปลา สามสหาย” ที่เนื้อแป้งของตัวไข่ปลา ต้องมีสามสี ซึ่งจะต้องเป็นสีที่เกิดจากตัววัตถุดิบเอง อันได้แก่ ฝักทอง มันม่วงและอัญชัน หน้าตาออกมาตามวัยเด็กของน้องไอยญ่า แต่สำหรับรสชาติถือว่าผ่าน อร่อยทีเดียว

ติดตามทั้งหมดนี้ได้ใน สนุกเรียน ตอน เรียนรู้การสานปลาตะเพียนและการทำขนมไข่ปลา วันจันทร์ที่ 12 ต.ค. 63 เวลา 18.35 - 19.00 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4