พี่แพรวหิวมากก็เลยเข้าครัวทอดไข่ดาวกิน ครูเช่ได้กลิ่นหอมก็เดินตามกลิ่นมาและขอให้พี่แพรวทอดไข่ดาวแบบไข่แดงไม่สุกให้ด้วย แต่ไข่ที่เหลือฟองสุดท้ายพี่แพรวทอดแบบไข่แดงสุกไปแล้ว ซึ่งคงทำให้กลับมาไม่สุกได้แล้ว ซึ่งครูเช่ก็บอกว่าเพราะมันเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ผันกลับไม่ได้ แล้วการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ผันกลับไม่ได้ มันคืออะไรกันนะ

ติดตาม Lab Zaa ท้าทดลอง ใน วันเสาร์ที่ 19 ก.พ. 65 เวลา 10.00-10.30 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4