• แปรรูปน้ำอ้อยขายสร้างรายได้ จ.เพชรบูรณ์

จากที่เคยปลูกอ้อยส่งโรงงานนานกว่า 30 ปี แต่เมื่ออายุมากขึ้นคุณสมบูรณ์ มาชื่น เกษตรกรชาวเพชรบูรณ์ จึงตัดสินใจหันมาปลูกอ้อยคั้นน้ำขายแทนเพราะสร้างรายได้ได้ตลอดทั้งปี ต้นทุนต่ำกว่าและยังได้กำไรที่ดีกว่า อีกทั้งต้องการสร้างอาชีพส่งต่อให้ครอบครัว ซึ่งดีกว่าการปลูกอ้อยส่งโรงงานที่ในหนึ่งปีสร้างรายได้เพียงครั้งเดียวและยังใช้ต้นทุนที่สูงกว่า โดยอ้อยที่คุณสมบูรณ์ปลูกคืออ้อยพันธุ์สุพรรณ 50 ที่สามารถให้ผลผลิตได้ทั้งปีใช้เวลาปลูก 8 เดือนก็เก็บเกี่ยวได้แล้ว เมื่ออ้อยให้ผลผลิตคุณสมบูรณ์ก็นำอ้อยมาคั้นน้ำและนำน้ำอ้อยมาแปรรูปเป็นวุ้นน้ำอ้อยโดยศึกษาวิธีการทำวุ้นจากสื่อออนไลน์ที่ทำได้ง่าย ๆ ในครอบครัวที่ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่ชนิด

• เรื่องเล่าจากผ้าลายเพสลีย์

ไม่ว่าจะเป็นลายเพสลีย์ โบเต่ ลายลูกน้ำ หรือมะม่วงอินเดีย แม้จะมีชื่อเรียกที่ต่างกันก็แทนความหมายของลวดลายสุดคลาสสิกที่อยู่คู่โลกแฟชั่นมาหลายยุค แม้มีประวัติยาวนานสันนิษฐานว่าลายเพสลี่ย์ มีมาตั้งแต่สมัยบาบิโลน 1000 ปีก่อนคริสต์กาลหรืออาจมาจากอาณาจักรเปอร์เซีย หากทุกวันนี้ลวดลายจากโลกโบราณยังคงอยู่กับงานแฟชั่นร่วมสมัยเป็นเหตุผลให้ณิษา นาสอนใจ หลงไหลในลายเพสลี่ย์โดยเฉพาะลวดลายบนผ้าส่าหรีจากอินเดียประเทศที่เธอหลงใหลในวัฒนธรรมเป็นพิเศษ

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันเสาร์ที่ 12 ก.พ. 65 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4