• หาหอยหอม ทำอาหารพื้นบ้าน

ในช่วงฤดูฝนชาวบ้านที่บ้านถ้ำน้ำพุ ตำบลทับกวาง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี จะชวนกันออกไปหาหอยหอมหรือหอยสตางค์ ในป่าที่อุดมสมบูรณ์เต็มไปด้วยแหล่งอาหารของหอย โดยชาวบ้านจะนิยมนำหอยหอมมาทำเป็นอาหารพื้นบ้านอย่างหอยหอมต้มสมุนไพรและยำหอยหอมรับประทานกันในครัวเรือน หอยหอมจะอาศัยอยู่บริเวณพื้นดินในป่าที่มีความชื้นและเป็นที่ราบสูง โดยจะกินเศษใบไม้เป็นอาหาร ลักษณะของหอยหอมจะมีขอบปากหนา ตัวใหญ่ และเนื้อแน่น ที่เรียกว่าหอยหอมเพราะเมื่อนำไปต้ม เผา หรือย่าง จะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หรือบางพื้นที่จะเรียกว่าหอยสตางค์ เพราะมีฝาปิดเปลือกคล้ายเหรียญสตางค์

• คราดหอยตลับ สร้างรายได้เสริม

นายมานะ ต้นโต วัย 49 ปี ชาวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ บอกว่าการหาหอยตลับจะมีในพื้นที่ชายหาดเขากะโหลก ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี ไปจนถึงชายหาดสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งถือว่าเป็นกิจกรรมที่ชาวบ้านในพื้นที่ทำกันเป็นประจำ โดยจะใช้ช่วงเวลาว่างมาคราดหอยเพื่อนำไปขายหรือบริโภคเพราะว่าไม่ต้องลงทุนมาก เพียงแค่นำเอาอุปกรณ์แบบเฉพาะที่ทำขึ้นเองได้มาคราดไปตามผิวทรายตรงชายหาด โดยจะใช้เวลาประมาาณ 3 ชั่วโมง ช่วงน้ำทะเลลงในการมาเดินคราดหอย ซึ่งถ้าหาได้ไม่เยอะมากก็จะนำไปบริโภค แต่ถ้าวันไหนหาได้มาเยอะหน่อยก็จะนำไปขายที่ตลาดหรือตามร้านอาหารริมทะเล โดยจะแบ่งขายเป็น 3 ขนาด ราคาแตกต่างกันไป ขนาดใหญ่ กิโลกรัมละ 80 บาท ขนาดกลาง กิโลกรัมละ 70 บาท และขนาดเล็ก กิโลกรัมละ 40-50 บาท

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันเสาร์ที่ 30 ก.ค. 65 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4