แจนโล่ ธนภัทร ศุภวรรณาวิวัฒน์ นำทีมน้อง ๆ โรงเรียนนานาช่าง มาฝากตัวเป็นศิษย์ เกษตรกรฟาร์มเห็ดตัวอย่าง ของคุณนัยนา ยังเกิด ที่เริ่มต้นเรียนรู้การเพาะเห็ดจากแรงจูงใจอยากได้อาชีพเสริม ผ่านมากว่า 10 ปี จนเรียกได้ว่า “รักเห็ดเหมือนลูก” เพราะได้ทำความรู้จักกันตั้งแต่ยังไม่เป็นวุ้น!! บ่มเพาะก่อใยเติบใหญ่กลายเป็นดอกเห็ด พลิกแพลงสร้างสรร พัฒนาจนเป็นเมนูอาหารฟิวชั่นแสนอร่อย ตั้งแต่เห็ดสามรส พิซซ่าเห็ด ยำเห็ด ไปจนถึงไอศกรีมเห็ด สร้างความยั่งยืนให้กับอาชีพเกษตรกรฟาร์มเห็ด บ่มเพาะส่งต่อองค์ความรู้ให้กับบรรดาลูกศิษย์มนุษย์เงินเดือนที่อยากหาอาชีพสุขใจแบบยั่งยืนมาแล้วนับร้อยรุ่น ผลผลิตที่ได้ไม่ต้องไปเร่ขายที่ไหน เพราะมีแม่ค้าแม่ขายมารับได้ถึงหน้าฟาร์ม แถมยังเปิดเป็นคาเฟ่เห็ดแหล่งเรียนรู้วิถีเกษตรกรให้น้อง ๆ หนู ๆ ได้ลงมือขยำ ขยับ เก็บจับดอกเห็ดถึงในฟาร์ม สร้างมุมเกษตรท่องเที่ยวน่ารักให้ชุมชน
มาดูกันว่าวันนี้พี่แจนโล่มานั่งเรียนตั้งแต่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจนถึงชิมเมนูเด็ดของเห็ดสารพัดชนิด เวลาก็ล่วงเลยมาถึงย่ำค่ำ ถึงกับปาดเหงื่อ แต่ทั้งหมดคือความสนุกสนานของคาบเรียนวันนี้
ติดตามรายการโรงเรียนนานาช่าง วันเสาร์ที่ 18 มิ.ย. 65 เวลา 16.00-16.30 น. ทางช่อง ALTV4 ทีวีเรียนสนุก