สวนเกษตรร่วมใจบ้านร้องเรือคำ จ.เชียงใหม่
แปลงผักบ้านร้องเรือคำ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นชุมชนกลุ่มเมืองที่มีข้อจำกัดในเรื่องของพื้นที่การเพาะปลูก จึงเกิดการรวมกลุ่มกันของคนในชุมชน ในการสร้างแปลงผักในพื้นที่ว่างเปล่าของชาวบ้าน ให้กลายเป็นแปลงผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ นพวิทย์ มอญแก้ว ผู้ใหญ่บ้าน บ้านร้องเรือคำ ต.ป่าแดด อ.เมือง จ.เชียงใหม่ กล่าวว่า เราได้ทำเกษตรทฤษฎีใหม่โดยให้ชาวบ้านมารวมตัวกันปลูกพืช ถ้าใครเข้ามาช่วยก็สามารถนำกลับไปกินที่บ้านได้ ส่วนหนึ่งก็มีการจัดสรรแบ่งจำหน่าย โดยเงินที่ได้จะนำเข้ากองกลาง
ฟ้าทะลายโจรต้านไวรัส นวัตกรรมใหม่ ม.แม่โจ้
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้นำสมุนไพรอย่าง “ฟ้าทะลายโจร” มาสกัดและผลิตเป็นยาเม็ด ที่มีสรรพคุณในการสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันไวรัส พร้อมทั้งส่งยาตัวนี้ให้กับบุคลากรทางการแพทย์เพื่อนำไปใช้รักษาผู้ป่วย ยาเม็ดจากสมุนไพรฟ้าทะลายโจร “แอนโดร” เป็นผลงานวิจัยของรองศาสตราจารย์ ฐิติพรรณ ฉิมสุข นักวิจัยและอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผลิตคิดค้นโดยใช้นวัตกรรมการสกัดด้วยน้ำผึ้ง โดยยาจากฟ้าทะลายโจรนี้ มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกันร่างกาย ส่งเสริมการต้านไวรัสใน ร่างกาย โดยมีจุดเด่น คือ สามารถเก็บสารอาหาร และสารออกฤทธิ์สำคัญในสมุนไพรไว้ได้แบบครบถ้วน
ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันอังคารที่ 9 มี.ค. 64 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4
