ใครจะไปคิดว่าเพียงแค่เราศึกษาอาหารเช้าของประเทศต่าง ๆบนโลกใบนี้ จากองค์ประกอบต่างๆ ของวัตถุดิบ และวิธีทำ จะสามารถช่วยสะท้อนให้เราเห็นภาพความเป็นอยู่ เศรษฐกิจ สังคม และประวัติศาสตร์ของประเทศเหล่านั้นได้

แขกรับเชิญ เชฟ โจ ณพล จัทรเกต เชฟมากฝีมือระดับสากล จะมาหยิบเอาเมนูอาหารเช้าที่ปรากฏอยู่หนังสือ มาทดลองทำให้พวกเราได้เห็นภาพไปพร้อมกัน

ติดตามทั้งหมดนี้ได้ใน หนังสือเดินทาง ตอน มองโลกผ่านประวัติศาสตร์อาหารเช้า วันเสาร์ที่ 2 ต.ค. 64 เวลา 19.05-19.30 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4