เจแปนพาคุณผู้ชมไปพบกับคณะน้องใหม่อนาคตไกลอย่างเชฟนักวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ที่นำศาสตร์แห่งวิทยาศาสตร์และศิลป์จากการทำอาหารมารวมไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการสอนทำอาหารขั้่นสูง การเข้าแล็บเพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหาร การนำเทคนิคของวิทยาศาสตร์มาปรุงอาหารและวิธีการเสิร์ฟอย่างถูกวิธี ที่จะทำให้ผู้เรียนเป็นทั้งเชฟและนักวิทยาศาสตร์ด้านโภชณาการในคราวเดียวกัน
ติดตามทั้งหมดนี้ได้ใน อนาคตวิทยา ตอน เชฟกระทะแล็บ วันพฤหัสบดีที่ 6 ส.ค. 63 เวลา 15.40 - 16.05 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4