• ขนมบรรจง ชุมชนบ้านแหลม จ.สุพรรณบุรี

ขนมบรรจงโบราณ อาหารขึ้นชื่อของชุมชนบ้านแหลม อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี ที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์และภูมิปัญญาทางด้านอาหารของคนในท้องถิ่นที่มีมาอย่างยาวนาน ผ่านกรรมวิธีการทำโดยใช้พืชท้องถิ่นอย่างสายบัวบรรจง มาสรรค์สร้างเป็นขนมอันทรงคุณค่าขึ้นมา แต่ในปัจจุบันขนมบรรจงโบราณกลับไม่ได้เป็นที่รู้จักของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ไร้คนสืบสานขนมบรรจงดั่งเดิมและตอนนี้ก็หากินได้ยาก จึงทำให้คนในชุมชนบ้านแหลมร่วมใจกันเปิดชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้ขึ้น เพื่อให้คนรุ่นใหม่หรือคนที่สนใจเข้ามาศึกษาและเยี่ยมชมวิถีชีวิตแบบชาวบ้านแหลมแห่งนี้ถ่ายทอดองค์ความรู้ต่อไป

• ครูเบิ้ม สานฝันเยาชนด้วยกีฬาวอลเลย์บอล 

แต่ปัจจุบันได้เกิดการเปลี่ยนแปลง เมื่อมี “ครูเบิ้ม” ได้เข้ามาบรรจุที่โรงเรียนแห่งนี้ และได้ใช้ความสามารถในกีฬาวอลเลย์บอลของตนเอง มาช่วยพัฒนานักเรียน ให้เป็นนักกีฬาวอลเลย์บอล เพื่อสร้างโอกาสทางการศึกษาและอนาคตที่ดีในวันข้างหน้าให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านท่าตาสี 

• คั่วโกปี๊โบราณ

ตำบลเขาขาว อำเภอน้ำผุด จังหวัดสตูล กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรแม่บ้านนาข่าเหนือ สาธิตวิธีการคั่วกาแฟแบบโบราณ หรือที่เรียกกันว่า “การคั่วโกปี๊” ซึ่งเครื่องมือที่ใช้คั่ว ก็เป็นเครื่องมือโบราณที่ใช้แรงงานคน และใช้เวลาหลายชั่วโมง กว่าจะได้ “โกปี๊” เครื่องดื่มชั้นดีที่เป็นรสชาติที่นิยมของภาคใต้มากิน

• การเลี้ยงควายในปลัก จ. สงขลา

บรรดาฝูงควายที่ชาวบ้านตำบลบางกล่ำ อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา เลี้ยงเอาไว้  เรียกว่าการเลี้ยงควายในปลัก โดยมีการสร้างปลักควายขึ้นมาภายในคอก เพื่อให้ฝูงควายกว่า 20 ตัวที่เลี้ยงไว้ ได้ลงไปเกลือกกลิ้งโคลนในปลักควาย ซึ่งเป็นโคลนตม การเลี้ยงแบบนี้เป็นธรรมชาติของควายที่ชอบอยู่ในปลักในโคลน เพื่อช่วยคลายร้อน ขัดผิว และไล่แมลงที่จะมาก่อกวนไปในตัว

• พฤติกรรมการเงินว้าวุ่นของวัยรุ่น Gen Y

การใช้จ่ายผ่านช่องทางออนไลน์สมัยนี้ ถือเป็นตัวช่วยที่ทำให้การซื้อขายกลายเป็นเรื่องง่ายแค่ปลายนิ้วสัมผัสจริงๆ โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่นบรรดาโฆษณาส่วนลดต่างๆ ล้วนแต่กระตุ้นให้เราเกิดความอยากมีหรืออยากได้ หากไม่มีการวางแผนการเงิน ก็อาจทำให้เราเป็นหนี้หรือใช้จ่ายเกินตัวได้ ส่วนนึงต้องเริ่มจากตัวเอง คือ ออมก่อนจ่ายและอีกมุมนึงคือ ระบบทางการเงิน จะต้องทำให้การออมเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น จะช่วยแก้ปัญหากับของมันต้องมีของ Gen Y ได้

• Happy Time: “เศรษฐี” สุนัขรักษ์สะอาดช่วยทิ้งขยะ

“เศรษฐี” สุนัขรักความสะอาดที่จะตื่นนอนตอนเช้ามาช่วยเจ้าของทิ้งขยะเป็นประจำ สุนัขสายพันธุ์บูลลี่ ที่กำลังช่วยเจ้าของเอาขยะไปทิ้งด้วยท่าทางขยันขันแข็ง วิ่งไปกลับกี่รอบก็ไม่เกี่ยง แถมยังทำหน้าที่ด้วยท่าทางภูมิใจ เวลาเดินก็จะเชิดหน้าพร้อมกับแกว่งหางไปมา หลังเก็บขยะมาไว้ที่รถพ่วงครบแล้ว เศรษฐีก็จะนั่งรอนิ่ง ๆ บนรถพ่วง เพื่อให้เจ้าของมาขับรถพาไปจุดทิ้งขยะ 

• Words around เรียนรู้ศัพท์คำว่า : Mind

mind ออกเสียงส่วนมากจะออกเสียงเป็น my ที่แปลว่า ของฉัน mind คำนี้ออกเสียงตัว d แปลว่า ความคิด หรือ จิตใจ มาดูประโยคตัวอย่าง She went for a walk to clear her mind. She หรือ เธอ went เป็นอดีตของ go แปลว่า ไป went for a walk แปลว่า ออกไปเดิน to clear เพื่อสงบจิตใจ นอกจากนี้คำว่า mind ยังใช้ในคำถามเชิงขออนุญาตหรือขอความช่วยเหลือ เช่น Would you mind if I turn off the fan. คุณจะว่าอะไรไหมถ้าฉันจะปิดพัดลม

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันอาทิตย์ที่ 20 ก.ย. 63 เวลา 20.00 - 20.30 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4