• รู้เท่าทันการชอปปิงออนไลน์

ผลสำรวจของศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ปี 2562 เรื่องสถานภาพหนี้ครัวเรือนไทย พบว่าการซื้อสินค้าที่สะดวกสบายผ่านช่องทางออนไลน์ด้วยการใช้บัตรเครดิต เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนไทยขาดวินัยทางการเงิน มีหนี้ครัวเรือนเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มเจน Z อายุ 8-20 ปี มีการใช้จ่ายฟุ่มเฟือยและเกินตัวมากขึ้น “ณัฐพัชญ์ วงษ์เหรียญทอง” ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัล ได้ให้ข้อมูลว่า ทุกวันนี้ร้านค้าเข้ามาขายออนไลน์กันเป็นจำนวนมาก และต้องการยอดขายที่สูง ซึ่งเต็มไปด้วยคู่แข่งจำนวนมาก จึงต้องมีกลยุทธ์ที่จะมาสู้ เช่น การตัดราคา ทำโปรโมชัน การเพิ่มของแถม เป็นกลยุทธ์ที่นิยมในการเห็นผลในระสั้นได้เร็วมาก เมื่อผู้ซื้อสามารถจ่ายเงินน้อยลง และได้ของเท่าเดิมจะรู้สึกว่าคุ้มค่า และการทำโปรโมชันจะทำให้ผู้ซื้อไม่อยากพลาดโอกาสในครั้งนี้ ซึ่งทั้งหมดเกิดจากจิตวิทยาของมนุษย์ว่า เรากลัวว่าจะเสียประโยชน์ ซึ่งบางครั้งอาจไม่ใช่ความต้องการที่แท้จริง แต่รู้สึกว่าคุ้มค่าในการสั่งซื้อครั้งนี้ จึงเป็นที่มาของการใช้จ่ายจนเกินตัว

• นิยายแชทแพลตฟอร์มใหม่ของคนรักการอ่าน

อาจารย์ประจำคณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ เล่าให้ฟังว่า “นิยายแชท” ในประเทศไทย เริ่มต้นเมื่อช่วงปี 2560 โดยแตกต่างจากนิยายทั่วไปที่การนำเสนอในรูปแบบ “หน้าต่างข้อความ” เหมือนการพิมพ์บทสนทนาระหว่างบุคคลบนแอปพลิเคชัน ทำให้คนอ่านรู้สึกเหมือนกำลังแอบอ่านแชทของใครสักคนอยู่ สันนิษฐานว่า นิยายแชทได้รับแรงบันดาลใจจากแอปพลิเคชันเกมรูปแบบแชทจากค่ายหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งนิยายแชทก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มวัยรุ่น และมีแนวนิยายที่หลากหลาย เช่น รักโรแมนติก ดรามา ตลกขบขัน สืบสวนสอบสวน หรือแม้แต่แนวสยองขวัญ

• รู้หรือไม่  : นก สามารถหลับได้ขณะที่บิน

นกอพยพหลายสายพันธุ์ สามารถบินต่อเนื่องติดต่อกันเป็นเวลาหลายวัน ในระยะทางที่ยาวไกล  นกบางชนิดสามารถหลับได้ในระหว่างที่บิน  เช่น นกที่หากินในทะเล  สามารถบินติดต่อกันได้นานนับสัปดาห์โดยไม่หยุด  ในระหว่างที่กำลังเดินทางเพื่อหาปลา นักวิทยาศาสตร์  ได้ทำการศึกษาด้วยการติดตั้งอุปกรณ์เครื่องตรวจจับขนาดเล็กที่ส่วนหัวของนกเพื่อตรวจสอบการทำงานของสมอง ระบบการตรวจจับความเคลื่อนไหวของตัวนก และระบบการบอกตำแหน่งดาวเทียมจีพีเอส  จากนั้นก็ติดตามการบินของนก  ทดลองทั้งหมด 14 ตัว ในการบินข้ามมหาสมุทรแปซิฟิกเป็นเวลา 10 ชั่วโมง  ในระยะทาง 2,880 กิโลเมตร หนึ่งในนั้น คือ นกฟรีเกต หรือ นกโจรสลัด ซึ่งเป็นนกที่สามารถบินต่อเนื่องได้เป็นเวลานาน โดยสามารถบินต่อเนื่องติดต่อกันได้ยาวนานที่สุดถึงสองเดือน

• เทคนิคการย่างไก่บ้านเนื้อนุ่ม จ.เชียงใหม่

ไก่บ้านเป็นไก่ที่มีเนื้อที่เหนียว เวลานำมาย่างก็มักจะแห้ง เคี้ยวยาก และเด็กรุ่นใหม่ก็จะชอบกินไก่ที่มีความนุ่ม จึงมีการคิดค้นวิธีการย่างไก่บ้านไม่ให้เนื้อแห้งจนเกินไป โดยเริ่มจากการเลือกไก่บ้านที่มีขนาดตัวที่ใหญ่ และนำมาย่าง โดยกระบวนการย่างจะมี 2 วิธีด้วยกันคือ การย่างกับไฟโดยตรง และการย่างแบบไม่ถูกไฟโดยตรง ซึ่งการย่างแบบไม่ถูกไฟโดยตรงจะมีข้อดีตรงที่ว่า ถ้าเราควบคุมความร้อนของไฟได้ เนื้อไก่ ที่ย่างออกมาก็จะเหลืองสวย เท่า ๆ กัน มากกว่าการย่างแบบถูกไฟ และถ้าหากเราต้องการให้ไก่สุกพอดี ด้วยการนำอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์มาช่วย โดยการวัดอุณหภูมิภายในเนื้อไก่ และอุณหภูมิที่พอดีจะต้องอยู่ที่ 70 องศาเซลเซียส ซึ่งจะทำให้ไก่ไม่แห้งเกินไป และมีรสชาติที่อร่อย

• ศูนย์การเรียนรู้ผึ้ง

Bee Learning Center หรือศูนย์การเรียนรู้เกี่ยวกับผึ้ง ที่ทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์จัดตั้งขึ้นมาเป็นศูนย์การเรียนรู้แห่งแรกของเอเชีย ในศูนย์การเรียนรู้จะมีทั้งสายพันธุ์ของผึ้งชนิดต่าง ๆ รวมถึงกระบวนการผลิตน้ำผึ้งที่ดีและมีคุณภาพ เพื่อให้ผู้ที่สนใจและอยากเข้ามาศึกษาการใช้ประโยชน์จากผึ้งทั้งในเชิงอุตสาหกรรมและทางการเกษตรเข้ามาเยี่ยมชมได้

• Happy Time  : ยีราฟ ครอบครัวสัตว์คอยาว

สวนสัตว์เปิดเขาเขียว  มีสมาชิกยีราฟทั้งหมด 9 ตัว มีชื่อว่า สีนิล , น้ำเพชร , วาเลนไทน์ , โบนัลซ่า , จอมขวัญ , น้ำตาล ,  จ่าย , บินลาเดน และตาหวาน ใครที่ผ่านไปผ่านมาสามารถแวะ สวนสัตว์เปิดเขาเขียวเพื่อชมความน่ารักและให้อาหารแก่เหล่ายีราฟขวัญใจเด็ก ๆ ทั้ง 9 ตัวได้เลย

• Words around เรียนรู้ศัพท์คำว่า : Acne

Acne เป็นสิวที่เกิดจากการอักเสบของรูขุมขนและต่อมไขมันและขึ้นค่อนข้างเยอะเต็มหน้า เราสามารถพูดได้ว่า I have acne on my face. ฉันเป็นสิวบนใบหน้า on my face ก็คือ บนใบหน้า ส่วนแผลเป็น เราเรียกว่า acne scars แปลว่า รอยหลุมแผลจากสิว scars แปลว่า แปลเป็น บางคนอาจถามว่า Could you tell me how to get rid of acne scars? คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมทำอย่างไรถึงจะขจัดรอยหลุมแผลจากสิวออกไป อธิบาย Could you tell me คุณช่วยบอกฉันหน่อย  how to ทำอย่างไร และ to get rid แปลว่า ขจัดออกไป

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันอังคารที่ 15 ก.ย. 63 เวลา 20.00 - 20.30 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4